Hvordan Konserverer Man Bedst En Banan? » Generelt

Generalforsamling 2008

Agnes — Mon, 24 Mar 2008 12:24:24 +0000

Den 23. marts 2008 afholdte teamet bag HvordanKonservererManBedstEnBanan.dk generalforsamling hos Jonas i en hyggelig, omend seriøs, atmosfære med fællesspisning efter generalforsamlingen.
Nedenfor følger dagsordenen for generalforsamling:

1. Valg af referent
2. Valg af dirigent
3. Årsberetning – til godkendelse v/ Michael
4. Status på hjemmesiden v/ Jonas
5. Forslag til tests
6. Forslag til andre aktiviteter
7. Skabelon til fremtidige tests
8. Titler og ansvarsområder
9. Eventuelt

Referatet fra generalforsamlingen kan læses her.

Billeder fra generalforsamling vil senere være at finde her på siden.

Billige bananer

Jonas — Tue, 15 Jan 2008 22:18:22 +0000

Kvivkly og Kvickly Xtra kører i denne uge (3/08) tilbud på bananer AKA testmateriale.

Der er både normale- og babybananer fra Chiquita, økologiske fra Max Havelaar.
Følgende er fra side 40/41 af Kvicklys tilbudsavis denne uge:

Download: Kvickly Bananer.pdf

Fortvivl ej!

Agnes — Tue, 15 Jan 2008 20:54:01 +0000

…nu er der snart nye banantests klar til siden!

I går, mandag, investerede Jonas og jeg i ikke færre end 18 bananer. Disse bananer blev fragtet meget forsigtet hjem fra butikken, så de var friske og næsten uberørte, klar til at blive udsat for forsøg til den store guldmedalje!
Tre forsøg har vi lige nu kørende, alle dokumenteret på rette vis med billeder og logbog, og et fjerde er i støbeskeen.
Jeg vil ikke afsløre for meget om forsøgene, men kan kun sige, at det er tre meget forskellige forsøg, der sikkert også giver tre meget forskellige og karakteristiske resultater.

Jeg glæder mig allerede meget til at se resultaterne af vores test og så skal vi nok vende stærkt tilbage med flere og uddybende oplysninger

To be continued…

Holdet

Michael — Sat, 03 Nov 2007 11:54:16 +0000

Da vi nu skal til at i gang, så vil jeg lige præsentere holdet. Siden her er startet af Jonas og Michael, men da vi ikke magtede at tage os sammen til at få lavet noget, har vi fået to ekstra folk på sagen, nemlig Agnes og Hans. Velkommen til dem og så er vi nu fire personer, der vil udsætte bananer for de underligste ting. Alt i videnskabens navn naturligvis.

Jeg har faktisk købt nogle bananer af og til med henblik på at lave diverse tests, men jeg er altid kommet til at spise testmaterialet

Kommende tests

Jonas — Sat, 03 Nov 2007 09:37:12 +0000

Så er der igen liv i HKMBEB.dk

Over den kommende tid vil vi gå igang med at teste præcist det siden har til opgave at finde ud af, nemlig hvordan man egentlig bedst konserverer en banen.

Følgende tests er på tegnebrættet:

Sølvpapir
Vita Wrap
I fryseren m/u skræl
I køleskab / udenfor
Mørkt / lyst
Hvordan påvirker slag på en banan dens holdbarhed
Hen-saltning
Hen-vodkatisering m/u skræl

Vi skal desuden have anmeldt en smart lille ting ved navn Banana Bunker, men mere om den senere… Let the games begin!

Så starter vi!

Jonas — Sun, 11 Feb 2007 21:41:22 +0000

Lad mig, på holdets vegne, være den første til at byde dig velkommen til HvordanKonservererManBedstEnBanan.dk, hjemmesiden du aldrig troede du skulle besøge!

Jeg tror da hellere vi må få startet siden med lidt generel information om vores allesammens dejlige bananer.